VALDÉ
Marche Bianco IGT 

Année: 2018
Teneur en alcool: 12,5% vol
Anhydride sulfureux total: 44 mg/l
Raisins: Verdicchio 90%, Trebbiano 10%
Première année de production: 2017
Nombre de bouteilles produites: 3300
Zone de production: Cupramontana (AN), Contrada San Marco
Vignoble: 1,8 Ha - orientation Ouest/Sud-Ouest
Terrain: grès
Altitude: 450 m
Systèmes de taille: Guyot, double Guyot
Densité de plantation: 3000 plantes /Ha
Âge du vignoble: 40 ans
Traitement du vignoble: soufre et cuivre
Vendange: récolte manuelle en caisses, septembre
Fermentation: acier
Durée de la fermentation: 30 jours
Vinification: foulage aux pieds, le vin est clarifié par décantation et filtration pas stérile
Levures utilisées: levures indigènes
Vieillissement: 9 mois en acier sur lies