GRANA D'ELIA
Marche Rosso IGT 

Añada: 2017
Graduación alcohólica: 14 % vol
Anhídrido sulfuroso total: 24 mg/l
Variedad: Sangioves, Montepulciano
Primera añada de producción: 2017
Número de botellas producidas: 3.300
Zona de elaboración: Cupramontana (AN), Contrada San Marco
Viñedo: 1,8 Ha – orientación oeste/suroeste
Terreno: arenisca
Altitud: 450 m s.n.m.
Sistema de conducción: Guyot, doble Guyot
Densidad de plantación: 3000 plantas /Ha
Edad de las vides: 40 años
Tratamientos: azufre y cobre
Vendimia: cosecha manual en cajas, septiembre
Fermentación: acero
Duración de la fermentación: 30 días
Vinificación: despalillado manual y maceración de 10 días
Levaduras añadidas: levaduras autóctonas
Crianza: 12 meses en acero